トップページ > DVDの紹介 > 重見典宏・エギンガーのための釣り講座~サカナも釣りなはれ~ Vol.3

好評発売中!!
重見典宏
エギンガーのための釣り講座
~サカナも釣りなはれ~ Vol.3

~釣って喰らう!男の料理編/タチウオ、カサゴ、ヒラスズキ~
~「エギンガー」にこそ見てほしい。重見典宏の「サカナ釣り講座」~

<エギンガーのための釣り講座とは>
エギングのカリスマとして知られる重見だが、
実は様々な釣りに精通するマルチアングラーであり、 何より"海での楽しみ方"を熟知する「海の達人」である。
エギングタックルで出来る釣りを中心とした、手軽で楽しいソルトルアーフィッシング!
初心者にも解りやすく、ルアーを使ったソルトフィッシングを解説したハウツーDVD。
第3弾の今回は・・・・
釣ったら喰う!今回は釣ったサカナをさばいて料理するまでの、重見・男の料理編!
釣り取材のない日は、神戸の小料理店「まなざし」に顔を出し、自ら腕を振るうこともある重見。
釣ったサカナを捌いて、料理して、喰う。今回は、重見の釣り&料理講座!

●その1
まずはタチウオ。仲間とボートに乗り込んで、みんな大好きタチウオ釣り。
タックル解説、タチウオ釣りのコツをわかりやすく指南します!
そして、釣ったら喰う!!メニューは・・・
・タチウオ造り/タチウオなめろう/タチウオめし/タチウオ骨せんべい

●その2
今日はコテージを借りて仲間とワイワイ!
食材探しに堤防へ。ガシラ(カサゴ)をゲット。
事前の釣行でキャッチしておいたヒラスズキとこの日釣ったカサゴを使っての男料理!
メニューは・・・
・ カサゴ唐揚げ/カサゴ造り/ヒラスズキ炙り/ヒラスズキのフライ

●サンプルムービー
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